【岩槻区】美味しい豚骨ラーメンのお店「博多中洲屋台鈴木ラーメン店」

今回は岩槻区のとんこつラーメン「鈴木ラーメン店」さんにお邪魔しました。

以前丸源ラーメン(過去記事はこちら)があった場所ですが、お店が変わって半年ほど経ちます。

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

お店に入ってみると、居抜きなので中は以前と大きく変わってませんが、流石はとんこつの店。しっかりとんこつのニオイがします。

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

今回は初訪問ということで、もぐもぐ夫婦は2人ともノーマルなラーメン(硬さは普通とかため)を注文しました。

テーブルの上には、辛そうな高菜と紅生姜がありましたが、この高菜は見た目を裏切らないピリピリと舌を刺激するご飯が欲しくなる辛さでした。

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

ラーメン (税抜650円)

福岡出身のもぐもぐにはこのラーメンに入っている細麺に、無性に懐かしさを感じました。。・゚・(ノД`)・゚・。

細麺にはとんこつの脂がたっぷり入ったスープが絡みつくし、麺の硬さをかためにしたので少し芯があるような歯ごたえが美味しいです!

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

スープは王道を行くとんこつスープですが、、塩気がちょっと強いかも?でも、全部飲み干したくなる美味しさでした。

スープを飲もうと最初に顔を近付けた時、一瞬だけ豚骨だけじゃなくて鰹のような、とんこつとは違う香りがしたように感じたのですが、すぐに豚骨の味と香りが口の中に広がるので気の所為だったのかも…。

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

2枚入っているチャーシューはホロリと崩れるような柔らかさで、しっかりと感じられる肉の旨味が美味しいですね♪

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

替玉&半替玉 (税抜120円&60円)

麺の量はどれくらい違うのかと替玉と半替玉の2種類を追加注文してみました。替玉についても麺の硬さが選べるようになっています。

左が替玉、右が半替玉です。半替玉があると量の調節がしやすくて嬉しいのですが、欲を言えば替玉100円だとさらに嬉しいですね。

岩槻区 博多中洲屋台鈴木ラーメン店

小さい頃からとんこつラーメンばっかりしか食べたことがなくて、醤油ラーメンはインスタントラーメンかカップラーメンでしか食べたことがないまま社会人になっていたもぐもぐ。

とんこつラーメンを食べると、無性に故郷の福岡の思い出が浮かんできたりと懐かしくなります…。(ノ´∀`*)ホロリ

やっぱりとんこつラーメンが落ち着く もぐもぐ

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今回お邪魔したのはこちら!

博多中洲屋台鈴木ラーメン店

住  所:埼玉県さいたま市岩槻区南平野5−6−8
電  話:048-876-8776
営業時間:【平日】11:00~25:00 【日・祝日】11:00~23:00
定休日:年中無休
駐車場:有
公式HP→http://www.suzuki-ramen.com

もっちり庵

Tag: さいたま市 ラーメン もぐもぐ

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コメント

  • お久しぶりです\(^o^)/

    お久しぶりです\(^o^)/
    大学の卒業研究と就活が終わりやっと暇ができました。
    これから少しずつまたコメントすると思います。
    美味しい情報期待してます(*^ω^*)


  • Re: お久しぶりです\(^o^)/

    >>1
    ころ様、お久しぶりです!そしてコメントありがとうございます!

    卒業研究&就活お疲れ様でした!(`・(エ)・´)ゞ
    おお仕事が終わったら、少しの間はルンタッタ♪な気分でいられますね!

    いっぱい面白いことをして、いっぱい美味しいものを食べて下さいね!



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