好みに合わせて調節可能!こってり系なラーメン屋山岡家

お盆休み中は、帰省ラッシュのせいかどこの道も飲食店も混雑している。

旦那さん「うーん、どこの道も混んでるね。そろそろお昼ご飯食べようか」

もぐもぐ「お腹空いたなぁ。今日はラーメンとかどうかな?回転も良いし、待ち時間も少なく済みそうだし!

旦那さん「ラーメンいいね!」

ということでお店を探していると、道沿いに発見したお店はラーメン山岡家さんです。今回はこちらにお邪魔しました!

山岡家

山岡家さんのラーメンは、スープが豚骨で脂の多いこってり系が基本で、注文時に好みを伝えるようになっています。

ベースが豚骨で、醤油、味噌、塩のタレで割っているんでしょうか・・・?もういっそ豚骨ラーメンもメニューにして良いのでは?と、こっそり思っちゃいました。(笑)

山岡家

山岡家

醤油ラーメン (税込630円)

初めてのお店なので、脂の量・味の濃さ・麺の硬さすべて「普通」で注文しました。

目の前に丼ぶりが置かれて、さて食べよう!とスープを見ると・・・

スープの色が・・・醤油色をしていないっ!!

ベースのスープが豚骨なので、普通の醤油の色をしていないとは思っていましたが、いざ目の前にすると「あれ?醤油ラーメンだよね・・?」と不安になってしまいました。(笑)

山岡家

スープを飲んでみると醤油ラーメンのスープとは違い、醤油とんこつみたいな、どことなく醤油味でこってりとしています。

山岡家

麺もちゃんぽん麺みたいな太麺で、チャーシューは平べったい形をしています。

山岡家

山岡家

「普通」でオーダーしても十分脂こってりのスープに太麺が負けていません。

ずるずるチュルンと麺をすすり、鼻に抜ける豚骨の香りを楽しみながら完食!

味噌ネギラーメン (税込730円)

味噌味のラーメンですが、味噌ラーメンにしてはスープと器の境目に透明な油が・・・。

やはりこの味噌ネギラーメンも油っぽい感じですが、濃厚なこってりスープにネギの辛味、シャキシャキ感が合いますね。

こちらもスープに負けない太麺は食べごたえがあります!

山岡家

山岡家

味噌ネギラーメンにもチャーシューが入っていますが、醤油ラーメンのチャーシューに比べると、角張った形。

ゴロッとしたチャーシューはホロリと解けるような舌触りで、美味しいですね!あぁ・・・チャーシューを噛みしめる幸せ(ノ´∀`*)

山岡家

山岡家

ミニチャーハン (税込320円)

お椀1杯分くらいの量のミニチャーハン。

こってりしたラーメンだからか、素朴な味付けのミニチャーハンが癒やしのような存在でした。(笑)

山岡家

山岡家

もぐもぐ「うーん、お腹いっぱいだ!」

旦那さん「こってりしてて食べごたえあったねぇ。たまにはこうしたコッテリ系も良いね!」

次来る時は注文時に脂少なめにしてもらおうかな〜?と思ったもぐもぐであった。

久しぶりにこってりラーメンを食べた もぐもぐ

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Tag: ラーメン もぐもぐ

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