【春日部市】くぅぅぅ〜！豚丼が美味しい「十勝亭」
とある土曜日。
お出かけしていたらすっかり日が落ちてしまったので、このまま夜ご飯を済ませて帰ろう！ということで、帰路の途中でお店を探していたところ、春日部市に美味しい豚丼のお店があるっ！と情報を見つけたので、行ってきました！
お邪魔したのは、春日部市のララガーデン春日部の近くにある「十勝亭」さんです。
カウンター席とテーブル席がある店内はオシャレな雰囲気になっています。
メニューを見てみると、メインメニューは豚丼セットメニューだけ！
お肉は本ロースのみと、本ロースとバラ肉混合の2種から選べるようです。
サイドメニューは豊富ですが、メインメニューは豚丼で直球勝負って感じですね。
もぐもぐ「もぐは本ロース＆バラにしようかな。2種類のお肉を食べ比べできて100円安くなるってお得だよね♪」
旦那さん「ボクも本ロース＆バラ！サイズはMサイズにしよう」
もぐもぐ「うーん、もぐはSサイズにしようかなぁ。ダイエット中だし」
旦那さん「もぐ・・・Sサイズにしたら、食べ終わった後に『足りない！やっぱりMサイズにしておけばよかった！』って言い出すに決まってるから、ここは大人しくMサイズにしておきなさい。むしろLでもいいくらいだ！」
もぐもぐ「・・・そうだね！やっぱり正直が一番だよね！！じゃ、Mサイズにするよ。」
もぐもぐの心の声「体重増えたら、旦那さんのせいにしよう。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…」
もぐもぐと旦那さんは、本ロース＆バラのMサイズを注文しました。
注文を請けてから網でお肉を焼き始めるようで、店内はお肉の焼ける美味しそうな香りで満ちています。ｸﾝｸﾝ(￣∞￣)
目の前に豚丼が来るのが楽しみになります！！
そして注文から約17分後。
来ました豚丼〜！♪♪
寄居町のB級グルメ「戦国ハーぶ〜丼」を彷彿とさせる、お肉が丼ぶりいっぱいに広がったビジュアル！
早速一口食べてみると
くぅぅぅぅぅ〜！うま〜い！！！
ロース肉はすごく柔らか〜い。
分厚いお肉ではないのですが、お肉から伝わってくるのは豚肉の美味しさ！！
口に入れると、網の上でジュージューと焼かれている姿を想像できるような、幸せな気持ちになるような香ばしさが広がります。
バラ肉も柔らかい。バラ肉はロースよりも脂がありますが、脂がすごくサラリとしています。
自宅でバラ肉を使った料理をすると、こってりとした脂が出てきて、ちょっとオイリーな感じがするのですが、この豚丼のバラ肉からでる脂は甘く感じます。
スーッと口の中に吸収されていくような脂は感動です！
柔らかいお肉に上質のアブラ、甘辛のタレが絡んで天にも昇る心地でした(●´ω｀●)
十勝亭で使用されているお米は、旧北川辺町のこしひかり。
お肉も美味しいけどご飯もうまい！！
柔らか過ぎず硬すぎず。ふっくら炊けたご飯が「豚丼の主役は豚肉だけじゃないぜ！！」と言っているようです。
お肉とご飯にかかっているタレは、お肉の美味しさと脂の甘さや美味しさを引き立てるような、濃すぎない味です。
卓上には、山椒、粗挽き胡椒、一味唐辛子が置いてあるので、好みで豚丼にかけます。
もぐもぐはこのままで十分に美味しい！ということでかけませんでしたが、旦那さんは山椒をかけて食べていました。
そう言えば戦国ハーぶ〜丼も山椒を掛けて食べるお店がありましたね。→やみつきになる！焼肉たてがみさんの絶品「戦国ハーぶ～丼」
感想を聞くと
旦那さん「やっぱり豚丼には山椒だよね！ピリッとした山椒の辛味が美味しさを引き立てるんだ。アブラを山椒の爽やかさで打ち消すことによって、返って旨味を引き立たせるのはスイカに塩を振るとより甘みを感じることに通じるんじゃないかなぁ」
と、何やらわかったような、わからないようなことを言ってますが、大変気に入った様子は伝わってきました。
セットの豚汁は、味噌は少し控え目で、その分大根やニンジン、しいたけ、豚肉などのたっぷりの具材が持っているそれぞれの味を味わうことができて、ほっこりするような美味しさです！！
味噌がキレイに濾されているようで、汁はすごくサラリとしていて、器の底に大豆の破片などが残っていませんでした。
「美味い！美味い！！」と言いながら完食した後
もぐもぐ「あぁ・・・こんなに美味しいのならLサイズにしておけば良かった」
と車の中で後悔のため息と独り言を繰り返すのであった。
次はLサイズを堂々と注文したい！ もぐもぐ
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今回お邪魔したのはこちら！
十勝亭
住 所：埼玉県春日部市中央1丁目47-1
電 話：048-733-7129
営業時間：11:00〜14:00、17:30〜21:00（火曜〜土曜）
11:00〜17:00（日曜）
定休日：月曜日
駐車場：無（近くに有料コインパーキング有）
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コメント
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豚丼はなんとなく吉野家とかすき家のイメージしかなかったからこのような本格的な豚丼はとても美味しそうです^ ^
お腹減っちゃいました笑
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Re:
>>1
ころ様、コメントありがとうございます(´∀｀)
豚丼と言えば、最近は吉野家・すき家・松屋って感じですが、その豚丼は違って、厚みのある豚肉が焼肉のような感じでご飯の上に乗っている豚丼は、同じ豚丼でも食感や味が違って美味しいです！
ころ様も是非お腹を空かせて食べに行ってみてください！
