【岩槻区】キャベツが入った美味いラーメン「丸源ラーメン」



とある休日。







もぐもぐはお昼ご飯を前に、とってもイライラしていた。ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!









イライラして物にあたる・・・というわけでなく、旦那さんの一挙手一投足にケチをつけるのだ。












例えばクシャミをしそうになっている旦那さん。







ムズムズするが、なかなか「クシュン!」というところまで行かずにいると


















もぐもぐ「はやくクシュン!って言わんか!!見てるこっちがイライラするわっ!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!」











旦那さん「そんなこと言われても・・・(´・ω・`)」




















また、旦那さんがバリボリとおせんべいを食べていると










もぐもぐ「(#゚Д゚)<さっきからバリボリバリボリうるさいんじゃ〜!!」






旦那さん「そんなこと言われても・・・(´・ω・`)」



















被害者の旦那さんは困った顔をしながら







旦那さん「もっ・・もぐ、午前中からイライラしてどうしたの?」





と尋ねてきた。














もぐもぐ「なんかすごくイライラするんじゃい!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!」













旦那さん「うーん、じゃぁ、お昼は外に食べに行こうか。何か食べればイライラも収まるでしょ。食いしん坊のクマだし。」










もぐもぐ「美味しいもの(・∀・)イイネ!! んじゃ、ラーメン食べたい!!最後に食べたのはもう1ヶ月近く前だよ!!(*`皿´*)ガルル」













旦那さん「じゃあ、お昼はラーメンを食べに行くぞ〜!」










旦那さんは意気揚々とラーメン屋さんの情報を検索していると






旦那さん「そういえば、ここにラーメン屋さんあったけど行ったことないなぁ」




というラーメン屋さんがあったのを思い出し、そちらに行くことにしました。











そのラーメン屋さんは岩槻区の16号沿いにある二代目丸源さん。



お店の看板には二代目丸源というお店の名前よりも、「きゃべとん」という文字がでっかく書いてあります。





この看板の影響で、もぐもぐはこのラーメン屋さんの名前を「きゃべとんラーメン」と間違って覚えていました。(笑)



岩槻区 丸源ラーメン








ラーメンは、熟成醤油や塩、味噌があるようですが、看板にでっかく書いてあった「きゃべとん」は熟成醤油とんこつとのことなので、この熟成醤油とんこつがオススメのようですね〜。



もぐもぐは黒きゃべとん、旦那さんはきゃべとん、おつまみに餃子を注文しました!



岩槻区 丸源ラーメン






机の上には、目立つように「丸源商店 どろだれラー油」と説明書きがあるラー油の壷があります。



中を見てみると、普通の液体のラー油ではなく、味噌だれのようなラー油が入っています。



岩槻区 丸源ラーメン

岩槻区 丸源ラーメン








注文して約7分。






ラーメンと餃子が来ました〜♪



こちらは旦那さんが注文したきゃべとんです。(税込734円)




注文時にきゃべつの量を聞かれるので、旦那さんはきゃべつ多めで注文しました。



岩槻区 丸源ラーメン





まず目を引くのがキャベツではなく、でっかいチャーシュー!


手のひらサイズくらいあるまんまるのチャーシューです。





チャーシューは厚さは薄いのですが、大きいのが嬉しいですね(ノ´∀`*)



岩槻区 丸源ラーメン





熟成醤油とんこつのスープを飲んでみると、こりゃ〜美味い!!



とんこつの独特の味はあまりせず、醤油のしょっぱさもありません。






こうかくと何の特徴もないスープに見えてしまいますが、とんこつと醤油が完全に一体となり、胃袋に染み入るような・・・奥深いような味わいです。



岩槻区 丸源ラーメン






キャベツが入っているので、キャベツの甘味が出ているのも特徴ですね!



キャベツは生ではなく軽く湯通ししてありますが、シャキシャキとした歯ごたえがとても良い感じです。



岩槻区 丸源ラーメン






揚げニンニクをトッピングしていました。


ニンニクを入れると、味にパンチが加わって美味しさが増します!



岩槻区 丸源ラーメン

岩槻区 丸源ラーメン











こちらがもぐもぐが注文した、黒きゃべとんです。(税込734円)



岩槻区 丸源ラーメン





黒い部分は焦がしニンニクのようです。



岩槻区 丸源ラーメン




ノーマルのきゃべとんに比べると、香ばしさが加わっていてすごく美味しい!





個人的には普通のきゃべとんよりも、香ばしさが加わったほうが食欲を刺激するような美味しさが出ていて好きですね〜(ノ´∀`*)



香ばしさとキャベツの甘味、熟成醤油とんこつの奥深い味がすごく美味しくて、完成度の高いラーメンですね。



岩槻区 丸源ラーメン

岩槻区 丸源ラーメン







こちらはおつまみの餃子です。(6個入りで税込302円)



キャベツの甘みが出ていて美味しいですね〜!






旦那さんは「ラーメンに餃子っておっさんみたい( ´,_ゝ`)プッ」(お前がおっさんじゃ!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!)なんて言われちゃいますが、ラーメン屋さんに来ると餃子が食べたくなります!



岩槻区 丸源ラーメン

岩槻区 丸源ラーメン











美味しいラーメンと餃子を食べてお腹いっぱいになって、もぐもぐのイライラも消えてなくなり、もぐ家にはまた平和が訪れたのであった・・・。




定期的にラーメンを食べないとイライラする もぐもぐ





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今回お邪魔したのはコチラ!

二代目丸源



住  所:埼玉県さいたま市岩槻区大字南平野35-2
電  話:048-792-2800
営業時間:11:30〜25:00
定休日:無休
駐車場:有

丸源ラーメン





Tag: さいたま市 ラーメン もぐもぐ

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