【あったかお鍋が身に染みる!】第1回日高×飯能 鍋まつりin巾着田



2月も中旬が過ぎ、春が近くなってきたかも・・・という時期ですが、相変わらず寒い日が続いていますね。

寒さが身に染み過ぎて、お布団から出たくないもぐもぐですが、日高市にある巾着田で「鍋まつり」が開催される!ということで、旦那さんと一緒に行ってきました!



日高市 第1回鍋まつり



会場に到着したのは開催時刻(10:00)から2時間半過ぎた12:30。ちょうどお客さんも多くなるお昼時!

すでにたくさんのお客さんがいらっしゃっていました。



日高市 第1回鍋まつり



この日は、風はあまり吹いていなくても気温は低いので、あったかい食べ物がほしくなる~という気候。



絶好の鍋日和!



ということもあってか、第10回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で優勝した「餃子入りパイタン高麗鍋」などの人気のお鍋は、



早くも完売!という盛況ぶり!



完売はしていなくても行列が途切れないお店もあったりしていました。



日高市 第1回鍋まつり




高麗鍋(こまとり屋)



一見すると辛そうな色をしていますが、辛さはほどよい感じで美味し~い♪

たっぷり入った豚肉は、お肉から出てくる脂がスープの味とあったかさをやんわり包んでくれているような感じで、とっても良い働きをしているようです!

コクのあるキムチが入っていて、美味しさを引き立てています。



今回食べた高麗鍋の中では、一番のお気に入り♪



日高市 第1回鍋まつり





高麗鍋(食彩房はし本)



最初は根菜類が主体の高麗鍋かな?と思って、お箸を器に入れて食べようとすると



日高市 第1回鍋まつり



ん?



何だか根菜類には見慣れない白い色が見えたぞ?

白い具材を掴んでみると




色白のうどんが下からコンニチハ!



日高市 第1回鍋まつり




高麗鍋には冷麺の麺が入っていたりしたことはありますが、うどんが入っていたのは初めて見たので、ちょっとびっくりしましたが、うどんも合いますね~!


スープはキムチから出る酸っぱさを感じ、根菜類から出た美味しい味わいが酸味を包み込みます。美味しいです。(・ω・)bグッ





高麗鍋(弓削田醤油)



埼玉は秩父地方で有名な「おなめ」が高麗鍋に無料トッピング!

弓削田醤油さんの高麗鍋は、キムチ味ベースながらリンゴを多く使ったマイルドな味だそうです。



日高市 第1回鍋まつり



おなめを遠慮なくトッピングさせていただき、食べてみると

おぉ!






おなめが良い感じ~!



この「おなめ」は、酒粕独特の味がしますがしょっぱさが程よいですね~!
しょっぱさが程よいので、きゅうりに付けたり、今回のようにお鍋に入れてみたりして使えそうですね(・ω・)bグッ



日高市 第1回鍋まつり

日高市 第1回鍋まつり



この高麗鍋にはウズラの卵が1個入っていて・・・




旦那さん「もぐ・・・ウズラの卵があるね(゚A゚;)ゴクリ」







もぐもぐ「そうだね・・・」




卵を食べたい旦那さんともぐもぐ。

普通の卵に比べてウズラの卵は小さいので半分こ!という訳にはいかない。






ここは公平に勝負をつけなければならないっ!!











旦那さん「もぐ・・・たまには譲ってくれたりしてくれないの?(TωT)ウルウル」





旦那さんは目をウルウルさせて泣き落し作戦できた!








もぐもぐ「だめですね。(キッパリ)」





旦那さん「じゃ、ここはジャンケンとか・・・」







もぐもぐ「ジャンケンじゃひねりがないから、ここは記憶力勝負といこうじゃないか。君が勝ったら卵は譲ろう。」






旦那さん「はっ・・はい。」








実は旦那さん。記憶力がよろしくない。何故かどうでもいいことは覚えていることが多いのに、お手紙をポストに投函してくるね~と言って出かけたのに、お手紙を家に忘れたりと、なぜか身近なことを忘れるのだ!(ポストまで何しに行ったんだ!)





もぐもぐ「問題です。一昨日の夜ごはんは何だったでしょうか?」








旦那さん「えっ!一昨日??えーっと・・えっと・・・」






昨日の夜ごはんだったら覚えているかもしれないので、敢えて一昨日にしてみたが・・・多分覚えてないだろ!





旦那さん「えーと・・・シチューかな?」












・・・









・・・













もぐもぐ「!!!!正解!」





旦那さん「わーい!適当に言ったらあたった~!(^○^)」








適当かよっ!!と旦那さんにツッコミ、約束通りウズラの卵を譲ってあげると




旦那さん「この卵、味がしっかり染みてて美味し~い!頑張って勝ち取ったから美味しさも2倍だ!」




この高麗鍋は「おなめ」もトッピングされているだけあって、他の高麗鍋に比べると味に特徴がありますね!

しょっぱさのある「おなめ」がスープ全体に絡んで、ちょっと濃い目の味付けになっています。

弓削田醤油さんの高麗鍋は、おなめとの相性が良くていいですね~!





トムヤム高麗鍋(鍋友の会)



タイ料理のトムヤムクン風の高麗鍋です。

肉団子が見えたので和風の鍋に見えますが、食べてみると・・・




喉の奥に辛さがじんわり残るようなしっかりとした辛さがありますね!

寒い日にはこれくらいの辛さが体の中からカッカしていいかもしれません。(・ω・)bグッ


酸味・辛味、しっかりとトムヤムクンしてました。



日高市 第1回鍋まつり



トムヤムクンの酸味や辛さ、香辛料の効いた味が他の高麗鍋にはないですね!

このお鍋には、白いクルクル巻きになったものが入っています!
ツルツルとした食感で、これまたタイ風な感じがして面白いですね。



日高市 第1回鍋まつり





飯能はんじょう鍋(レイクサイドテラス名栗湖)



こちらは飯能からの出店グルメ。

スープを飲むと口の中から体の中までぽかぽか~っとするショウガスープが特徴のお鍋です。
このお鍋には柔らかめの手打ちうどんが入っています。



ショウガがしっかり感じられるスープは久しぶりに食べましたが、辛さとは違うポカポカと体が温まる感じが寒い季節には染み入りますね~。



日高市 第1回鍋まつり







会場ではお鍋のグルメ以外にも、飯能や日高のお土産品が販売されていました。


サイボクハムさんはフランクフルト、リッチケーキを販売されていたそうですが、もぐもぐ達が到着したころには既に完売!ちょうどお片づけしているところでした。



日高市 第1回鍋まつり



おしるこやお団子を販売しているテントには長蛇の列!



日高市 第1回鍋まつり






寒い時には暖かい食べ物がほしくなるので、こういったお鍋のイベントは一度に多くの種類を手軽に食べられるのでいいですね!

もう少しすると春が来て、桜が咲き始めると各地でイベントが多くなるので、春が待ち遠しいですね~♪




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Tag: 日高市 イベント もぐもぐ

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コメント

  • 行きたかったなぁ~( TДT)

    昨日は、ちょ~暇してました!!


    イベント情報は、チェックしていたのですが、一番上の埼玉スーパーアリーナの記事しか見てなかった(T^T)

    昨日、気が付いた時には、時すでに遅しの夕方でした。

    次からは、記事をちゃんとチェックします。


  • Re: 行きたかったなぁ~( TДT)

    >>1
    ハルさん様、コメントありがとうございます!

    鍋イベントは残念でしたね(ノД`)シクシク
    イベントは秋に集中していることが多いので、冬にポッとイベントがあるとちょっと油断しちゃいますよね。私も「あ、こないだこんなイベントあったんだ・・・」と、後で気付くことも(苦笑


    次回ハルさん様の都合がついたイベントでは、楽しい時間を過ごしてくださいね~!



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