【吉川B級グルメ】なまずを使った「よしかわコロッケ」と「よしかわメンチ」〜太田屋さん
美味しい洋食を食べたり、パンを食べたりと吉川市を食べ歩いていますが、今回吉川市へ出かけた一番の目的は、吉川市のB級グルメ「なまず」を使ったコロッケとメンチカツを食べることっ!
最後の目的地、吉川団地内の名店街にある肉の太田屋さんにお邪魔しました。
太田屋さんはお肉屋さんなので、コロッケといったお惣菜以外にもたくさんのお肉を取り扱っていらっしゃいます。
常連さんも多いようで、「今日は◯◯あるかしら〜?」と美味しいお惣菜を目当てに来ている方がいらっしゃいました。
こういった昔ながらのお付き合いが身近に感じられるっていいですね(ノ´∀`*)
吉川コロッケと吉川メンチは、その場で揚げてもらうことも、自宅で揚げられるような状態で持ち帰ることもできます。
今回は色々とお腹に収めていたので、自宅用に持ち帰ることにしました。(コロッケとメンチはどちらも100円)
自宅に帰宅したら、さっそくコロッケとメンチを油で揚げて、いただきま〜す♪
一見すると普通のコロッケとメンチカツ。
このコロッケとメンチカツには、なまずのミンチが練りこまれているそうです。
こんがりときつね色に揚がったコロッケとカツは美味しそうですね(*´艸`*)
まずはコロッケから食べてみます。
ねっとりとしたジャガイモが入っていますが、特にナマズだから生臭い・・・とかいう感じはないですね!
コロッケの断面を見ても、特にナマズの身のような感じは見えませんね〜。
食べてみた感想としては、普通のコロッケとあまり変わらない感じがしますが、ちょ〜っとだけ普通のコロッケには無い野性味(?)を感じるような・・・気がする?
「気がする」程度なので、特に違和感なく美味しく食べられます♪
次はメンチを食べてみます。
メンチに箸を入れて断面を見てみると、お肉の中に黒っぽい斑点のようなものが見えるので、これはナマズの身か皮なのかな??
ナマズの身は白身だったと思うので、コロッケにもメンチにもナマズの身が入っていても周りの色と同化して分からない可能性は高いのですが(汗)
食べてみると、特にナマズの味は感じないですね!
もともとナマズは淡白な味だったと思うので、メンチのお肉の味にかき消されているのかも。
このメンチのお肉ですが、お肉のジューシーな肉汁が出てくるのは嬉しいのですが、少々お肉の臭みを感じます。
もうちょっと臭みを消すような味わいのほうが個人的には好きかもしれません(*´ω`*)
少々お値段は張りますが、いつかは吉川のB級グルメ「なまず料理」の懐石を食べてみたいですね〜!
以前、吉川市から離れた蓮田市ではありますが、うなぎのお店で「なまずの天ぷら」を食べたことがあります。淡白な味で美味しかったので絶対一度はナマズ料理の懐石を食べたい!!
懐石料理はお財布と相談ですね(´Д⊂グスン もぐもぐ
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今回お邪魔したのはこちら!
肉の太田屋
住 所:埼玉県吉川市吉川団地1-7-104
電 話:048-981-0298
営業時間:10:00〜20:00
定休日:木曜日
駐車場:有(吉川団地名店街お客様駐車場)
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