【加須B級グルメ】和な佇まいの中で食べる「つかさ」さんの加須うどん
加須の郷土料理として知られている加須うどんと、加須うどんをベースに考えられたB級グルメ「加須市みんなで考えた肉味噌うどん」という２つのうどんを加須市では楽しむことができます。
前回、加須市にある子亀さんで肉味噌うどんを食べたので、今回は別のお店で加須うどんと肉味噌うどんを食べに行ってきました！
子亀さんの肉味噌うどんの記事はこちら↓
2013.09.17 【加須のB級グルメ】美味い！みんなで考えた肉味噌うどん
今回お邪魔したのは、加須市にある「つかさ」さん。
お店の前には竹が植えられていて、和の趣がありますね〜。
店内に入ると、待ちのお客さんが数組いらっしゃいました！
お客さんの回転は順調のようでしたが、１組客席に通されると、しばらく経って新たなお客さんが１組来店という感じで、お客さんが途切れません。
人気のお店のようですね(*´ω｀*)
席に通されて、メニューを見てみると、肉味噌うどんがありました！
もぐもぐは加須うどんを楽しむため「つかさセット」、旦那さんは肉味噌うどんを注文です。
注文してから約30分後・・・。
やっと注文したセットと肉味噌うどんが来ました〜。（腹ペコだったので、この30分は30分以上に長く感じました）
つかさセット（870円）
こちらは「つかさセット」です。
うどん、サラダ、天ぷら２種類、デザートが付いています。
うどんを食べてみると・・・
冷たいうどんを頼んだので、うどんは茹で上がった後に冷水で〆てあると思います。
通常であれば冷水で〆るとコシが強くなると思ったのですが、つかささんの冷たいうどんはコシがあまりなく、柔らかい感じですね。
天ぷらは、野菜のかき揚げとサツマイモの天ぷらの２種類。
残念ながら揚げたてではありませんでした(´・ω・｀)
デザートのスイカは、季節感があっていいですね〜(ﾉ´∀｀*)
肉味噌うどん（630円）
肉味噌うどんは、平べったいお皿で出てきます。
うどんの上には、レタス、コーン、パプリカ、味噌、タマゴが乗っています。
うどんの上には半熟タマゴが乗っていましたが、黄身は少し固めです。
肉味噌、タマゴを麺に絡ませるように混ぜて、レタスなどと一緒に頂きます！
肉味噌うどんの麺もコシがある感じではなくツルツル麺ですが、肉味噌うどんとは合っている感じですね。
もぐもぐが味見をしていると、全部喰われる！と思ったのか
旦那さん「あー！もぐ全部食べないでよね！この肉味噌うどん、美味しいから残しておいてよね！」
と慌てていました。┐(´д｀)┌
加須うどんを提供するお店は加須市内にたくさんあるので、食べ歩きを進めて色んなお店を開拓したいですね〜♪♪
うどんを食べると体重が増える もぐもぐ
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今回お邪魔したのはこちら！
つかさ
住 所：埼玉県加須市浜町3-13
電 話：0480-62-3443
営業時間：11:00～20:00（平日のみ14:30〜17:00）
定休日：年中無休
駐車場：有（狭め）
- つかさ
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コメント
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駐車場
駐車場は他のお店に比べたら広い方ですよ。
市内のうどん店は駐車場がなかったりもしますし、３～１０台とかは当たり前だったりするので。
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Re: 駐車場
>>1
ひやりかわ様、こちらもコメントありがとうございます。
「控えめな市民性」あらやだ、もぐもぐと一緒なのですね(*￣(ｴ)￣*)
（批判、反論、ツッコミは受け付けません！）
埼玉県民だったらうどんと鯉のぼりの街って認識してますが、全国的な知名度でいうと若干アピール不足を感じるかもですね。でも、そんな控えめな市民性も「アリ」だと思いますよ。
原付きのナンバープレートは鯉のぼりで可愛いし、どんどん認知度は上がっていく気がします。
