【羽生のB級グルメ】緑色が深い!伊勢屋さんの王様のワンタン



「いがまんじゅう」で有名な羽生市。
羽生市にはいがまんじゅうの他に、「羽生王様のワンタン」というB級グルメがあるのをご存知でしょうか?






この「羽生王様のワンタン」というB級グルメは、昨年行われた県内で一番大きなB級グルメの大会「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 飯能」に出場したのですが、他の大会やB級グルメのイベントで見かけたりしないので、露出があまり高くありません。



あまり認知度が高くなさそうな羽生王様のワンタンですが、もぐもぐは過去に1度だけ食べたことがあります。

それは、記念すべき?第1回の埼玉B級グルメ本舗のブログ記事「加須ご当地グルメフェスタ」!

その時の記事はこちら↓

2011.11.20 加須ご当地グルメフェスタに行って来ました!







「そもそも王様のワンタンとは何?」と思うので、ここで簡単にご紹介!



カルシウムやカロチン、ネバネバ成分のムチン、ビタミンなど豊富な栄養素を含むモロヘイヤは、古代エジプトで重病の王様ががモロヘイヤのスープを飲んで治ったことから、「王様の野菜」と言われているそうです。

モロヘイヤに含まれる成分で、夏バテ防止や疲労回復、高血圧や糖尿病等の予防に効果があるそうです。



これから夏になると、夏バテや疲労の蓄積などが辛くなるので、モロヘイヤの効果が欲しくなりますね!




もぐもぐが最初に食べてから約2年半が経過していますが、それ以来食べていなかったので、羽生市へ王様のワンタンを求めて行ってきました〜!







今回お邪魔したのは、羽生市にあるラーメンのお店伊勢屋さん。
お店の入り口近くの壁には、「王様の塩ワンタン麺」と大きな張り紙がされています(*´ω`*)



お店の中に入ってみると、お昼時ということもあり、駐車場も店内も満員状態!!

かなり人気のお店のようです。



羽生市 伊勢屋

羽生市 伊勢屋




席に座ってメニューを見ると、ちゃんとグランドメニューに王様のワンタンがあります!

通常の王様のワンタン以外に、塩味もあるようですね。
もぐもぐは王様のワンタン麺、旦那さんは塩ワンタン麺を注文してみました。



羽生市 伊勢屋






注文した時に「少々お時間がかかりますがよろしいですか?」と聞かれたのですが、注文から約13分で目の前にワンタン麺が来ました!(意外と早い!)


こちらが王様のワンタン麺です!(630円)



通常の王様のワンタンは、醤油ベースのスープのようです。
よもぎ餅みたいな深い緑色をしたワンタンが目を引きますね〜!
ふわふわとした黄色の溶き卵もその緑色を引き立てています。



羽生市 伊勢屋

羽生市 伊勢屋

羽生市 伊勢屋




ワンタンを食べてみると・・・





普通のワンタンよりも弾力があって、もっちりしています!皮がプニプニっとした水餃子みたいですね〜!


普通のワンタンだったら、簡単に皮の部分がちぎれてしまいますが、このワンタンは全然ちぎれません。

モロヘイヤは粘り気があるので、そのネバネバ成分が影響しているのかな?

ワンタンはクセのない味で、モロヘイヤの味などは特に感じません。
モロヘイヤが苦手な人でも問題なく美味しく食べちゃいます!



羽生市 伊勢屋

羽生市 伊勢屋



ワンタンに包まれたお肉は少量ではありますが、ジューシーでお肉の美味しさをたくさん詰めています。



羽生市 伊勢屋



スープはあっさりしていています。思ったほど醤油の味は強くないですね〜!


野菜の美味しさがしっかり詰まっているような感じで、塩っけはあまり感じないのですが、旨みがいっぱいスープの中に溢れています。



羽生市 伊勢屋










こちらは旦那さんが注文した塩ワンタン麺。(670円)

塩味なので、スープは透明に近い色をしていますね。



羽生市 伊勢屋



塩の味はすごく自然な感じ!



野菜でダシを取っているようなシンプルな感じです。
「スープにはお好みで黒胡椒を足して下さい」と言われたので、少し足してみると、さっぱりとした塩のスープにスパイシーな感じがプラスされます。



羽生市 伊勢屋



細い縮れ麺ですが、麺に歯ごたえもあります。
伊勢屋さんの麺は手打ち麺で、もちもち感が感じられますね(ノ´∀`*)


麺は細いのですが、スープをいっぱい蓄えて口の中に入っていくような感じで、麺も美味しい!



羽生市 伊勢屋



そして旦那さんも感動していたのが、フワッフワのたまご!!



「口の中に入れると、見た目以上にふわふわ感があって、ふわふわ感抜群!と言われるたまごスイーツよりもふわふわでは?!」と旦那さんは興奮!!



羽生市 伊勢屋



我が家でも「ふわふわのたまごスープ」を目標にたまごスープを作るのですが、こんな風にふわふわにならないんですよね・・・。

これが自宅で出来たらどんなに家族に喜ばれるか・・・!と毎回、ふわふわにならないたまごスープを見ながら、もぐもぐはガックリと肩を落とします。(ヽ´ω`)



羽生市 伊勢屋




「ワンタンも肉感があって美味しい!深い緑色をしているから、モロヘイヤの味とか独特の味がするのかな〜?と思ったけど、クセはないしとっても食べやすくて美味い!」と旦那さんは大満足でした。



羽生市 伊勢屋

羽生市 伊勢屋






羽生には、いがまんじゅうの他にも美味しいB級グルメがあるんだよ〜!とアピールしたくなる美味しいワンタンでした!



是非機会があれば食べてみてくださいね(・∀・)ノ



王様のワンタン美味しい♪ もぐもぐ





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今回お邪魔したのはこちら!

伊勢屋

住  所:埼玉県羽生市中央2-5-31
電  話:048-561-8171
営業時間:11:30〜14:30、17:00〜21:00
定休日:毎週月曜日
駐車場:有(店舗裏)


伊勢屋




Tag: 羽生市 B級グルメ もぐもぐ

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