【また食べたい!】熊谷のジューシーで山田屋さんの唐揚げ



シノン洋菓子店さんで美味しい雪くまを食べた後、「お昼ご飯の時間も近いから何を食べようかな〜?」ともぐもぐ夫婦が考えていると






旦那さん「もぐ〜。最近、カツとか唐揚げ食べてないよ?そろそろ食べたいんだけど。カツ丼とか大皿に唐揚げテンコ盛りとか・・・もっとジューシードリーム(?)が押し寄せてくるような料理とか食べたいなぁ(/ω・\)チラッ」




と、目は開いているようですが寝言を言っているようですねー。(ちょっと何言ってるかわからないので、ここは華麗にスルーですね)









そもそもジューシードリームってなんだよ・・・。(-_-)







旦那さんの発言をなかったことにして、「そういえば、このお店に行ってみたかったんだよね〜!」と旦那さんの意見は聞かずにお昼の場所を決定しようとすると・・・




旦那さんがもぐもぐの持っていたパンフレットを奪い取り、高橋名人に弟子入りをしたかのような乱れ打ちさばきで、カーナビに住所を入力し始めました!(゚д゚)!





この時もぐもぐが持っていたのは、今年の5月に熊谷で開催された「第4回熊谷B級グルメ大会」のパンフレット。


どうやら、旦那さんはこのパンフレットに記載されていたお店に行こうとしている様子。









旦那さんのあまりな切羽詰まったジューシードリーム(?)に負けて、大人なもぐもぐは大人しく旦那さんの行き先に付いていくことにしました。┐(´д`)┌ヤレヤレ




旦那さんが向かった先は、熊谷駅の近くにあるニットーモール。
ニットーモールの1階にある「唐揚げ専門店 山田屋」さんに来たかったようです。( ・`д・´)



熊谷市 山田屋



山田屋さんは唐揚げ弁当や唐揚げ丼などご飯と一緒になったお弁当から、食べやすいカップに入った唐揚げ、もも肉やむね肉、皮など部位を選んで購入できるようです。

唐揚げは100g単位での販売だそうです。



熊谷市 山田屋

熊谷市 山田屋



旦那さんは、もも肉、むね肉、皮をそれぞれ100g購入していました。
旦那さんはジューシードリームを満喫したかったらしい(もう少したっぷり食べたかった)のですが、「お昼ご飯前のオヤツにしておきなさい!」ともぐもぐが威嚇していたので、100gずつの購入にしたようです。



お昼の時間ということもあってか、お店の前には注文を終えて、揚げたてが出来るのを待つお客さんが何組もいらっしゃいました。




注文を終えたら、商品と引換にお会計を行うのですが、お会計の際、小さな紙袋に入った唐揚げを量りの上に乗せて100gを少し超えていることを店員さんは確認していらっしゃいました。
100gを超えた分もしっかり計算されます。




注文して10分後に無事に揚げたてアツアツを受け取ることができました!(∩´∀`)∩ワーイ♪

山田屋さんの唐揚げはニットーモールの飲食ブースで食べられるということなので、ニットーモール内に移動して頂きます。







こちらは「むね肉」の唐揚げです。100gで3個入っています。

むね肉って普通はもも肉に比べると、ぽさぽさした感じがするのですが、山田屋さんのむね肉の唐揚げは「これは本当にむね肉?」と思うほどとってもジューシー!



熊谷市 山田屋

熊谷市 山田屋



お肉自体に味が付いていて美味しいですね〜♪



唐揚げの味は、しっかり塩っけが効いている訳ではないのですが、醤油の味とは別にほのかに甘さとも感じるような柔らかい味付けです。



熊谷市 山田屋







こちらは「もも肉」の唐揚げです。こちらも100gで3個入っています。



熊谷市 山田屋

熊谷市 山田屋



こちらはむね肉に比べると、油がじわ〜!!っとにじみ出てくるような感じがします。


むね肉よりもこんがりと揚がっているように見えるのですが、柔らかさは抜群!( ´∀`)bグッ!

表面はこんがり、カリッとした食感がします。
こちらもむね肉と同じようにお肉に味がついていて、とっても美味しいですね(ノ´∀`*)



熊谷市 山田屋






こちらは「皮」の唐揚げ。100gで3個入っています。

鶏の皮ってぺらぺら〜っと薄めなイメージなのですが、唐揚げにしてもジューシーな感じが伝わってきますね〜!



熊谷市 山田屋

熊谷市 山田屋



カリカリとした食感が気持ちが良いです。

むね肉やもも肉と違い、お肉のかたまりじゃないのに、皮自体から油がジュワジュワ出てくる感じです。

皮ってむね肉やもも肉に比べたら薄いので、そこまで油っこさはないかな?と予想していたのですが、結構なジューシーさが出ていますね!



旦那さんは以前食べた「とり皮せんべい」が大好きなので、もう少しパリパリとした食感があっても面白いかも?!と言っていました。



熊谷市 山田屋







ジューシードリーム(?)を堪能した旦那さん。
これでしばらくは「最近唐揚げとかカツとか食べてないよ?」と言うこともないでしょう!


我が家で唐揚げなどの揚げ物をするのが面倒くさいので、揚げ物系は外で美味しく食べるのが一番!




久しぶりに唐揚げを食べてお昼ご飯前のオヤツを済ませたのですが、少々お腹が膨れた気がする・・・と、せっかく決めたお昼の場所を変更することになったもぐもぐ達であった。



揚げ物の後処理が面倒くさいとサボる もぐもぐ





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今回お邪魔したのはこちら!

鶏の唐揚げ専門店 山田屋

住  所:埼玉県熊谷市銀座2-245 ニットーモール1階
電  話:048-598-6600
営業時間:10:00〜21:00
定休日:年中無休
駐車場:有(ニットーモール)

鶏の唐揚げ専門店 山田屋



Tag: 熊谷市 もぐもぐ

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