極上のやわらかさ!もつ煮の美味しい【蓮田市】もつ焼きセンター 串幣



ここ数年お酒をあまり飲まないようにしているのでご無沙汰していたのですが、どうしても串幣さんのもつ煮が食べたい!!!という欲求にかられ行ってきました。



もつ煮が好きで山田うどんや白岡の煮込み屋でよく食べますが、こちらは居酒屋さんなのでアルコールを控えたいときには入りづらいんですよね(´・ω・`)


蓮田もつ焼きセンター串幣



こちらがもつ焼きセンター串幣さん。


蓮田という目立たない市の目立たない場所にあるお店で、しかも夜のみ営業の居酒屋さんなのでネットでは全然話題になっていません。が!もつ煮が本当に美味しいお店なのです。







メニュー表はなく、黒板や壁掛けのメニューを見てオーダーします。


蓮田もつ焼きセンター串幣





お店の名前はもつ焼きセンター串幣ですが、特に焼いたモツがメインという訳ではありません。(焼いたモツは串焼きメニューにある「白モツ」のみ)


蓮田もつ焼きセンター串幣








先ずは串焼きと瓶ビールで一杯。


お通しは板わさと筍の煮付け、良い味付けです。写真は撮り忘れました^^;




焼き物は皮・軟骨・白モツ・豚バラです。タレか塩を選べるので今回は塩で。


お皿の端に七味入りの味噌がついてくるので軽く塗っていただきます。


蓮田もつ焼きセンター串幣



▼皮
蓮田もつ焼きセンター串幣


▼白モツ
蓮田もつ焼きセンター串幣


▼軟骨
蓮田もつ焼きセンター串幣


▼豚バラは七味のみで
蓮田もつ焼きセンター串幣








お待ちかねのもつ煮です!ネギがたっぷり(・∀・)☆


蓮田もつ焼きセンター串幣


蓮田もつ焼きセンター串幣




臭みはまったくなく、ちょっと他では食べられないくらいの柔らかさが特徴です。


蓮田もつ焼きセンター串幣




やっぱりもつ煮には七味ですよね!ピリッとした辛さが味を引き立たせます。


蓮田もつ焼きセンター串幣





ご飯が欲しくなりますが、居酒屋さんなので多分置いてないでしょうねぇ。


コクのある煮汁は塩っ辛くないのでグイッと飲めちゃいます。(この煮汁をご飯にかけて食べられたらどんなにいいことか)







地元の小さな居酒屋さんなので、タイミングによっては店内常連さんばかりです。最初は入りづらいかも知れませんが、近くの方には是非とも食べていただきたい絶品もつ煮です。





蓮田もつ焼きセンター串幣





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もつ焼きセンター 串幣

住  所:埼玉県蓮田市馬込1-405
電  話:048-768-4283
営業時間:
定休日:毎週月曜日・第3日曜日
駐車場:無

もつ焼きセンター 串幣


Tag: ホルモン 蓮田市 ガン

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コメント

  • ヤバイですね(*^^*)

    めちゃ美味しそ(~▽~@)♪♪♪

    そう言えば、もつ煮込みを見て思いだしました!!

    サイボクハムのもつ煮込みが、なくなってしまったのです(゜ロ゜;ノ)ノ

    代わりに、豚汁になったのですが、何か違う感じでした…。


  • Re: ヤバイですね(*^^*)

    >>1
    ハルさん様 本当にここのもつ煮は旨いのですよ〜。渋川の永井食堂・伊勢崎の日の出食堂にも負けてないと思います。(まだ食べたことないけどw)

    サイボクのもつ煮込みなくなってしまったのですか!?
    まさに「早い・安い・旨い」を体現したようなもつ煮だったのに、残念です(´Д⊂ヽ


  • Re: ヤバイですね(*^^*)

    >>1
    Σ(゚∀゚ノ)ノエー!!

    サイボクハムのもつ煮、なくなってしまったんですかっ!!!∑(゚Д゚)ガーン
    あそこのもつ煮は、ボリューム満天でお手頃価格で美味しかったのに・・・。


    もつ煮が美味しくなる秋や冬の時期に復活してほしいですね!
    豚汁もいいけど、やっぱり美味しいもつ煮が食べたいですね〜♪♪



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