あらかわB級グルメと秋そばの花見まつり その3

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秩父で行われた2つのグルメイベントの1つ「あらかわB級グルメと秋そばの花見まつり」に参加中のもぐもぐは、美味しい一品料理を4品食べたがお腹はまだ腹4分(´・ω・`)


そして腹ごなしも終わったところで、本命の「秩父そば」を食べちゃいましたよっっ!!




このイベントでは、お蕎麦は3店舗から販売されていました。

せっかくなので、3店舗すべてのお蕎麦を食べちゃいましたよ(∩´∀`)∩ワーイ

そば処和味さんのお蕎麦



和味さんの方には、なが〜〜〜いお客さんの列がありますよっっ!

スタッフさんの中には、若い人もチラホラ見られますが、大事なお蕎麦を茹で上げるというところは、見るからに「ザ☆ベテラン」という風格の職人さんが立ちはだかっていました・・・。



その姿は



俺の屍を超えてゆけ!!



というような気迫に満ち溢れているようですっ(もぐもぐの勝手な妄想)




きっと若いスタッフさんは、風格たっぷりのお師匠さんに「ダメだダメだ!これじゃダメだ!」とビシバシ修行をつけられて、逃げ出したくなった時にそりゃ〜カワイイお嬢が現れるんです!



そこで突如現れた笑顔が素敵なお嬢に励まされて、もう一度そば職人への道を進むと覚悟を決めるんです・・!!




そしてそのお嬢さんと一緒に自分の店を持つんですねっ!!!
※もぐもぐの勝手な妄想




若い衆よ!頑張るのだ!!!


と一人ぶつくさ言っていました・・・。

小声で言ってたから、周りから変な目で見られなかったもんねっ!!(多分)


そして無事に和味さんのお蕎麦をGETし、さっそくズズーッと食べる!

和味さんのお蕎麦
和味さんのお蕎麦

和味さんのお蕎麦は、ほかのお蕎麦に比べてコシが一番強く、そばを挽いた時のザラッと感が感じられる麺をしています。

お蕎麦は自家栽培、自家製粉ということなので、その特徴が食感に表れているようですね!

ザラッとしていても、食感そのものは非常に良くて、手打ちのよさがギュッと詰まった美味しいお蕎麦!!

おつゆは煮干しの優しい味がします。
3店のおつゆの中で、私はこの和味さんのおつゆが一番好きかもしれません(*´ω`*)ポッ

1日49食限定のお蕎麦を販売している人気のお店だったので、行列ができていたんですね(*´Д`)
行列ができるのも納得の味です♪




秩父そば打ち倶楽部さんのお蕎麦



普段はきっとキリッとお仕事をしているが、孫を見るときっとデレッとしているような・・

まさにツンデレと思われるジェントルマンが(もぐもぐの勝手な想像)、蕎麦屋さんの格好をして、クルクルと忙しくお蕎麦を作っていますよ!



薬味のネギを機械で切っている人、お蕎麦を茹でている人、一生懸命配膳している人、手打ちのお蕎麦を一生懸命打っている人・・・

ジェントルマンが職人に見えるゼ!!


そうその姿は・・・普段を姿は世を忍ぶ仮の姿!!



そば打ち戦隊ジェントルマン!!!!




シャキーン☆!!(決めポーズ決まったゼ!)



と勝手に妄想しながら待っておりましたっ( ・`ω・´)



そうこうしている内に、ジェントルマンから「お蕎麦ね〜」と渡された「秩父そば打ち倶楽部さんのお蕎麦」。

秩父そば打ち倶楽部さんのお蕎麦
秩父そば打ち倶楽部さんのお蕎麦



一口食べてみると・・・
麺はツルツルしていてのどごしもチュルッと良い感じ!おつゆはカツオだしをしっかり取ってあるようで、味が濃ゆ目に感じますね。

お蕎麦は優しいのどごしなので、一口一口のペースが早くなっちゃいます♪

あっという間にズズーッッと食べちゃいそうでしたが、一気に食べるともったいないので、ちゃんと味わって食べましたよっ!!




JAちちぶ そば道場 あらかわ亭さんのお蕎麦



このお店は普段「そば打ち」を体験したり修得してもらう「そば道場」だそうです!!



そんなあらかわ亭さんのお蕎麦を買おうと見てみると・・・




お蕎麦を提供しまくったであろうベテランマダムがいるではあぁぁ〜りませんかっ!!!!



もぐもぐは、お説教されそうなマダムは苦手なのだ!!


今日はすでにマダムから「必殺!お説教ビーム」を食らっているので(お説教ビームはこちらから)、マダムを見ると足がガクガクブルブルするのだっ!!!!

ここは旦那さんに買いに行かせるのが得策っっ!!!



無防備にももぐもぐに背中を向けている旦那さんに、手で銃の形を作って背中に人差し指を旦那さんの背中に刺す!!!



もぐもぐ「君は完全に包囲されているっっ!!命が惜しければそこの『あらかわ亭』さんでお蕎麦を買ってくるのだ!」



旦那さん「・・・はいはい ┐(´д`)┌ヤレヤレ 今度は何ごっこなんだい??」



もぐもぐ「つべこべ言わずに買ってくるのだ!もちろん君のおごりだぞ!」



ということで、旦那さんが無事にあらかわ亭さんのお蕎麦をGETしてきたのでア〜ル!(やったねっ!!)

あらかわ亭さんのお蕎麦
あらかわ亭さんのお蕎麦




マダムの愛情がギュギュ〜ッと詰まったあらかわ亭さんのお蕎麦を一口・・・

あらかわ亭さんのお蕎麦は、他のお蕎麦と比べて一番透明度の高い麺で、一番ツルツルッとした食感をしていますね!

煮干しの味が強いつゆですが、そのおつゆに負けないくらいお蕎麦を食べるとお蕎麦の香りが広がります!!






3店舗のお蕎麦を食べ比べると、それぞれのお店でお蕎麦の食感が違ったり、おつゆの味が違ったりしますが、どれも美味しいです!!


福岡にはお蕎麦だけを売っている「お蕎麦屋さん」って、一生懸命探さないとないのですが、初めて食べた本格的なお蕎麦・・・
市販のお蕎麦とはまっっっっっっったく違います!!



市販のお蕎麦には粉っぽさが結構あるので、あまりお蕎麦は食べませんでしたが、やっぱり手打ちは違いますねっ!!!



秩父そば うめぇぇぇぇぇぇぇ!!!!




と山に向かって叫びたくなっていましたが、美味しいそば茶で一息つくと、ホッと気持ちも落ち着き、次の「第10回ふれあいフェスタ長瀞」のグルメイベントに輸送されて行ったもぐもぐなのであった・・・。



めでたし めでたし



これだけ食べて腹7分のもぐもぐ





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Tag: 秩父市 イベント もぐもぐ

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コメント

  • あらかわB級グルメ

    モグモグさんのグルメレポートを待っていました!!

    ピザが物凄く美味しそう♪ 外なのに、焼き立てピザが食べれちゃうんですね~。
    ドラム缶であんなに綺麗に焼けちゃうんだ~
    あと、モツ焼き!モツが大きいですね~ 写真を見ただけでビールが飲みたくなりますねぇ~

    面白レポート・・・?  もといっ!! グルメレポート!!  今回も楽しかったです!!

    今後もモグモグさんの胃袋&グルメレポートに期待していま~す!!


  • Re: あらかわB級グルメ

    >>1
    サルコさん、コメントありがとうございます!


    素朴なドラム缶で美味しいピザができるのは、本当に驚きでしたよ〜!!
    おっきなモツ焼きも本当に美味しいんですよ!!

    ピザもモツ焼きも、お子さんから大人まで美味しいっ!と笑顔になるグルメでした(*´ω`*)

    私の勝手な妄想を絡めたグルメレポートを「面白い」とおっしゃっていただき、本当にありがとうございます!

    さらなるグルメを食べるべく、毎日空腹にして妄想にふけりたいと思います!



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