あらかわB級グルメと秋そばの花見まつり その2

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秩父で行われた2つのグルメイベントに参加すべく、連休にはつきものの渋滞を乗り越えて秩父に無事に輸送完了されたもぐもぐ。

秩父みそポテト、秩父名物プルプルみそ漬けもつ焼きを食べたもぐもぐは、まだ食べ足りずに空腹(熊モード)であった。




3品目は「たらし焼き」!



もぐもぐの大敵マダムから旦那さんがGETしたグルメ・・・。

あのマダムには恐ろしくて、もぐもぐは近づくことはできないが、旦那さんがGETした食べ物は怖くはないわっ!!!



いけ!もぐもぐよ!!マダムの手料理を食し、マダムを倒すのだぁぁぁぁぁ!!!

と広場の真ん中で握りこぶしを高らかに振り上げるっ!!



その瞬間、旦那さんは他人のふりをしようとしていたが、甘いっ!!!

すでに空いている片手で旦那さんの服を握っているっ!!

ふはははは!逃がしはしないわぁぁっ!!


そしてたらし焼きをガブッと一口!


秩父の郷土料理「たらし焼き」



こっ!この弾力はっっ!!見た目以上だっっ!!




食感は薄いのにもちもちっと弾力があって、一枚を1/4サイズに切ってあるのですが、太めの爪楊枝1本だけじゃ簡単に持ちあげられないようなボリュームあるんですよ!

一口食べてみると少し味噌が入っているようですが、具として入っているネギと良い感じでマッチしていて、ほのかなねぎ味噌焼きみたいな感じで中々美味しい!

このたらし焼きは、菓子があまりなかった頃、野良仕事のおやつやお茶受けとして食べられていた秩父の郷土料理だそうです!

お茶受けにするには十二分に美味しい焼き物ですよっ!!



マダムに勝てるくらいのパワーを身につけるためには、さらなる食べ物でエネルギーを充填する必要があるぞっっ!!!

と実感したもぐもぐは、次なるグルメを探していると、笑顔に人の良さが滲みでたおじいちゃまが「ピザ美味しいよ〜」と言っているのに気付く!!




そしておじいちゃまに、この日4品目の「田舎ピザ」を注文!!



このピザを頼むと出来立てアツアツのピザをもらったのですが、本当にあついっ!!



でもっ!!!



もぐもぐに熱さは効かぁぁぁぁぁぁぁん!!!




熱かったですが、ガリガリ君の口のようにでっかく開けて食べました(*´ω`*)エヘ

絶品の田舎ピザ


こっ!!


こっっ!こっっっ!!!



こっっっっ!これはっっ!!!



秩父の山に向かって「やっほー」ではなく

「うまかとよぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!!」

と叫び、秩父の山に反響した声で埼玉中に響き渡らせたくなる本当に絶品のうまさっっ!!!



前記事に書いた「秩父名物プルプルみそ漬けもつ焼き」の美味さと肩を並べる美味さ!!!




白い生地はしっかりと芯の通った美白美人のような感じですよ!!

優しい柔らかい美白の生地に、ピーマン、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、しめじ、チーズというよく見る具材が乗ってこんがり焼いているだけなのに、甘いんですよ!!

その甘さは、タレとして塗ってある甘めの味噌だれの味ではなく、もっと自然な優しい甘さ!



おじいちゃまに

もぐもぐ「あ!あのっっ!!!!このピザ、ものすんごく美味しいんです!!この甘さはなんの甘さですか?」

と聞いてみました!



おじいちゃま「う〜ん。玉ねぎの甘さじゃないかな〜」

とおっしゃりますよ!!!



「玉ねぎの甘さ」って、この時以外でも感じたことはありますが、その時の甘さよりも断然甘かとよ!!

玉ねぎの種類が違うのか、切り方が違うのか、処理の仕方が違うのか分かりませんが、本当に甘くて美味しかとですよ!!



ピザそのものもすんごく美味しかったので、お皿にくっついてしまったチーズを食べようと、お皿を顔にくっつけて食べてました(笑)

一緒に食べた旦那さんも大絶賛で「ぅめーぅめー」と羊のように言っていました(笑)



おじいちゃまがもぐもぐの食いっぷりを見て、嬉しそうにニコニコしている様子を見ると、自宅に残してきた両親を思い出し、お土産に1枚買って帰りましたよ(*´Д`)
(このおじいちゃまがいなかったら、両親へのお土産は忘れていただろう!)




そんなおじいちゃまに「何でこんなに美味いんですか??」聞くと、



おじいちゃま「そうだねぇ・・・。あぁやってピザ焼いてるからかなぁ?」



と焼いている方向を指さしておっしゃるんですよ!
そう言われたら、美味いピザの秘密を知りたいじゃないですか(*´ω`*)




ダメもとで「焼いているところを見てもいいですか・・??」と言ってみると「いいですよ(にこにこ)」とご快諾!!



おじいちゃまっっ!!!!なんという心のあったかさ!!秩父の雪は、温かい人の心で早く雪融けするねっ!!


おじいちゃまがまだお若い時に出会っていたら、もぐもぐはお嫁に行っていたでしょうっっ!!!

と運命のイタズラに涙するもぐもぐ。
横にいた旦那さんは慣れたもので「はいはい。そうですね〜」と受け流す!!




そして奥に通された先で見たものは・・・



ドラム缶を利用したピザ窯!!!

秘密のピザ窯

ドラム缶の下に薪をくべて、ピザを焼く様子は本当に身の回りのもので作ったピザ窯とは言えないほど、本格的で本当に美味しいピザが出来るんです!



このモクモクとした煙からいい匂いがするんですよ〜〜!!

美味しいピザが焼けるよ!


パスタ屋さんで食べるピザよりも、数倍以上美味しいです!!

おそらくもぐもぐが今まで食べたピザ(宅配ピザ、お店屋さんのピザ)の中で、1番衝撃的で美味しいと記憶に残るピザだと思います!



お土産として食べた両親も「このピザ白い!!くどくなくて美味しいね〜!!」と絶賛♪


このピザがB級グルメイベントに出たら、本当に大人気だろうな〜と思いますね!!

もしくは、もぐもぐの自宅におじいちゃま達に住み込んでもらって、私のために作って欲しいです(*´ω`*)ポッ



あぁ、まだ食べたものがあるのにまた2品書いただけで長くなってしまった(´・ω・`)

まだまだ続くっ!!

美味しい物を食べるとついつい長文になる もぐもぐ





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Tag: 秩父市 イベント もぐもぐ

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