ジャンルで探す>スイーツ羽生いがまんじゅう>羽生いがまんじゅうとは?

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦出場履歴

第3回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 西川口 出場

第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 加須 出場


羽生いがまんじゅうとは


羽生いがまんじゅう


由来

夏祭りや祝い事の際に作られてきた縁起物で、現在でも郷土の味として親しまれているいがまんじゅうは、赤飯の中に饅頭を入れた姿が、栗のイガに似ていることに由来します。


いがまんじゅうの誕生

起源は諸説ありますが、まんじゅうと赤飯を一緒に蒸したところ、偶然くっついてしまったとか、もち米が高価であったため、ボリューム感を出そうと赤飯の中にまんじゅうを入れたのがはじまりとか、赤飯とまんじゅうをいっぺんに作って手間を省くという農家のお嫁さんの知恵から生まれたとも言われています。



実際にスタッフが食べてみた感想などをブログに掲載しておりますので、是非ご一読下さい!

2011年11月20日 加須ご当地グルメフェスタに行ってきました!
2012年08月10日 道の駅といがまんじゅう
2012.10.26 美味しいものたくさん!道の駅よしみ
2014.07.15 【羽生B級グルメ】まつのやさんの「いがまんじゅう」と「うさぶろうまんじゅう」